Was hat mehr kalorien, gekochte oder ungekochte nudeln?

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Nudeln haben immer gleich viel Kalorien. Da sie sich aber beim Kochen mit Wasser (0Kcal) vollsaugen und somit nach dem Kochvorgang mehr Gewicht besitzen, verteilen sich die vorhandenen Kalorien auf eine grössere Masse. Daher haben 100 Gramm ungekochte Nudeln ca. 380 Kcal und 100 Gramm weich gekochte Nudeln ca.160 Kcal.

Quelle:

beantwortet von Zossen (05.01.2012 | 22:56) und bestätigt von Questlerianer (05.01.2012 | 22:57)

1 Kommentare

1. Questlerianer schrieb am (05.01.2012 | 21:44):

Dürfte gleich sein, da gekochte Nudeln zwar schwerer sind, aber Wasser - für viele Leute glücklicherweise - keine Kalorien enthält.

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